You are viewing jul_capulet

Previous Entry | Next Entry

cup
В качестве предисловия. Нет, друзья мои, я не сошла с ума и не собираюсь превращать свой ЖЖ в кулинарный бложек :) Это я готовлюсь к натуральному хозяйству.
Просто с некоторых пор муж начал привозить из деревни молоко из-под коровы. Я от этого факта в восторге! Так давно не пила настоящего молока! Правда, быстро утилизировать 3 литра мы еще не научились, поэтому у нас немного скисло :) Пришлось залезть в интернет в поисках выпечки на кислом молоке. Получился фруктовый пирог. Рецепт записываю не для того, чтобы поразить вас своей примитивной кулинарией, а исключительно себе для памяти. Я несколько видоизменила исходный рецепт и хочу его "запомнить" таким образом.

Ингредиенты:
3 яйца
2 стакана сахара
2 стакана кислого молока
3 стакана муки
соль
сода
450 гр. замороженых вишен без косточек

Рецепт:
Яйца взбила миксером с сахаром до его растворения. Если добавлять сладкие фрукты, кол-во сахара можно уменьшить. У меня вишни были кислые. Влила кислое молоко. Добавила муку, немного соли, немного соды.

Упаковку замороженых вишен без косточек вынула из морозильника перед приготовлением теста и оставила в теплом месте для легкого размораживания. После того, как тесто было готово, обсыпала вишни мукой и смешала с тестом.

Форму (у меня большая, 28 см) смазала маслом и присыпала мукой. Вылила в нее тесто. Выпекала на медленном огне (чтобы как следует пропеклось) чуть больше часа.

На меньшую форму идет меньшее кол-во ингредиентов (2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кислого молока и 2 стакана муки).

Comments

( 148 comments — Leave a comment )
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
elena_nev
Jan. 9th, 2011 10:37 pm (UTC)
отличненько получилось. От такой жизни есть возможность кг прибавить))
jul_capulet
Jan. 9th, 2011 10:38 pm (UTC)
Дык, уже:( После праздников нужно брать себя в руки.
elena_nev
Jan. 9th, 2011 10:49 pm (UTC)
боюсь тебе это не грозит, ты стройная как лань.. а после НГ все "+" на весах.. а вот мне надо кг 10 сдавать, жру шоколад безбожно и не могу остановиться...
jul_capulet
Jan. 9th, 2011 11:13 pm (UTC)
Я тоже много жру, но для похудения мне хватает одного - не есть после 18.00. На том и стою :)
(no subject) - elena_nev - Jan. 9th, 2011 11:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - a8hna - Jan. 10th, 2011 04:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jul_capulet - Jan. 10th, 2011 04:30 pm (UTC) - Expand
iti_ni
Jan. 9th, 2011 11:18 pm (UTC)
как раз кстати:) трёхлитровая банка домашнего молока у меня тоже периодически появляется. Сейчас вот половину перекипятила, вторую часть уже использовала.
ivasokolova
Jan. 10th, 2011 07:39 am (UTC)
судя по фото оно офигенски вкусно))
tsar_lyagushka
Jan. 10th, 2011 07:48 am (UTC)
Не знаю насчет кулинарного бложка, но выглядит безумно вкусно :) Да на домашнем кисляке, еще бы :)
Пойду искать скисшее молоко и печь со смородиной.
ma_zayka
Jan. 10th, 2011 07:55 am (UTC)
Дразнишься?:) Так аппетитно выглядит, что захотелось приготовить! Но после НГ надо как-то держать себя в руках.
danasa
Jan. 10th, 2011 08:40 am (UTC)
так ты еще и кулинар))) выглядит потрясно)
jul_capulet
Jan. 10th, 2011 09:53 am (UTC)
Издеваешься, изготовитель тирамису? :)
(no subject) - danasa - Jan. 10th, 2011 10:10 am (UTC) - Expand
unknowngirl7
Jan. 10th, 2011 08:41 am (UTC)
Спасибо, попробую с вишней и черникой. Я, если честно, терпеть не могу молоко из-под коровы, только магазинное.
vika_klubnika
Jan. 10th, 2011 09:45 am (UTC)
мы с мая месяца на домашнем коровьем молоке+2 раза в неделю козье.:)
Коровье молоко мы берем по 3 литра через день. Конечно, чаще всего все молоко не расходуем, я сливаю остатки в отдельную банку трехлитровую, потом когда наполняется полная банка делаю творог. Местная молочница дала очень простой и легкий рецепт (не на водяной бане). И сметану сама делаю, не покупаю:)
jul_capulet
Jan. 10th, 2011 09:53 am (UTC)
А обычное молоко куда используете?
(no subject) - vika_klubnika - Jan. 10th, 2011 12:45 pm (UTC) - Expand
indigo_daisy
Jan. 10th, 2011 11:45 am (UTC)
Так прикольно комментировать сначала твою запись про вулканы, а потом про пироги :) Разносторонняя Вы девушка, Юлия :)
a8hna
Jan. 10th, 2011 01:08 pm (UTC)
фокусировку бы чуть повишнёвее сделать (т.е. больше на вишню:)) - а выглядит вкусно :)))
jul_capulet
Jan. 10th, 2011 04:54 pm (UTC)
Понял! В следующий раз учту :)
(no subject) - a8hna - Jan. 10th, 2011 05:13 pm (UTC) - Expand
panterarossa
Jan. 10th, 2011 01:40 pm (UTC)
кулинарный бложек))) ржалъ))))) НЕ СВЕТИТ нам, Юль, смирись)))
jul_capulet
Jan. 10th, 2011 04:55 pm (UTC)
Фух! Какие все-таки у меня здравомыслящие френды! :)
(no subject) - panterarossa - Jan. 10th, 2011 08:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jul_capulet - Jan. 10th, 2011 09:44 pm (UTC) - Expand
(Anonymous)
Mar. 14th, 2013 10:56 am (UTC)
Concord miserly tadalafil-tabs
cialis acid
- [url=http://genericcialis-usa.com/#54010]generic cialis
[/url] cialis 20mg canada display topics from previous
http://genericcialis-usa.com/#55042 cialis dosage community
(Anonymous)
Mar. 20th, 2013 09:22 am (UTC)
Classification frighten away-tabs
cialis online profile
[url=http://genericcialis-usa.com/#wjul-capulet.livejournal.com]generic cialis
[/url] cialis overnight delivery
http://genericcialis-usa.com/#40962 - cialis pills cheap help
(Anonymous)
Apr. 8th, 2013 10:04 am (UTC)
Caste reduced-viagra no recipe
buy cheap viagra
[url=http://genericviagra-usa.com/#27837]generic viagra
[/url] levitra dosage viagra vs levitra guest.asp
http://genericviagra-usa.com/#16520 - generic viagra
(Anonymous)
Jun. 18th, 2013 02:34 pm (UTC)
for a commotion pharm drugs online today
viagra reviews user additional information
[url=http://buyviagraonline-us.com]viagra online
[/url] long term use of viagra
- buy viagra
(Anonymous)
Jun. 19th, 2013 02:10 am (UTC)
kazino591
казино голдфишка зарегистрироваться [url=http://games1.777igrovyeavtomaty.com/evropeyskaya-ruletka-igrat-na-dengi-torrent.html]европейская рулетка играть на деньги торрент[/url] стратегия игры покер heads up [url=http://games1.777igrovyeavtomaty.com/ruletka-onlayn-na-dengi-s-nachalnim-kapitalom.html]рулетка онлайн на деньги с начальным капиталом[/url] игровой автомат деревня дураков скачать, игровые автоматы онлайн mega jack [url=http://games1.777igrovyeavtomaty.com/internet-igri-na-realnie-dengi.html]интернет игры на реальные деньги[/url]
(Anonymous)
Jun. 19th, 2013 05:34 am (UTC)
jackpot6
игровые аппараты рф это [url=http://games3.777igrovyeavtomaty.com/kak-zarabotat-dengi-v-internete-ruletka-zhenskiy-variant-video.html]как заработать деньги в интернете рулетка женский вариант видео[/url] как бросить играть в азартные игры через торрент, а также гарена покер передать деньги [url=http://games3.777igrovyeavtomaty.com/igrat-v-igru-zarabativat-dengi.html]играть в игру зарабатывать деньги[/url] игры на деньги онлайн казино бесплатно [url=http://games3.777igrovyeavtomaty.com]Однорукий бандит онлайн[/url]
(Anonymous)
Jun. 19th, 2013 07:18 am (UTC)
jackpot2
игровые автоматы одисей [url=http://games4.777igrovyeavtomaty.com/210.html]игра сад на деньги[/url] скачать бесплатно покер техасский холдем с компьютером [url=http://games4.777igrovyeavtomaty.com/0.html]мобильный покер на деньги[/url] казино royal минск или игровой клуб мани мани [url=http://games4.777igrovyeavtomaty.com/338.html]как заработать деньги в интернете рулетка русская версия[/url] игровой клуб чемпион мира [url=http://games4.777igrovyeavtomaty.com/310.html]игровые аппараты webmoney харьков[/url]
(Anonymous)
Jun. 19th, 2013 10:47 am (UTC)
kazino966
игровые автоматы онлайн бесплатно 777 цена, либо азартные игры игровые автоматы бесплатно без регистрации без смс 2012 [url=http://games6.777igrovyeavtomaty.com/article366.html]играть в рулетку на гривны[/url] скачать покер jar [url=http://games6.777igrovyeavtomaty.com]Казино рулетка[/url] карточные игры скачать на ноутбук йога [url=http://games6.777igrovyeavtomaty.com/article368.html]казино рулетка на деньги скачать торрент[/url] казино шангри ла минск [url=http://games6.777igrovyeavtomaty.com/article106.html]online игры на деньги[/url]
(Anonymous)
Jun. 19th, 2013 09:18 pm (UTC)
poker8
игровой клуб вулкан 900 [url=http://games12.777igrovyeavtomaty.com]Игровые Аппараты Без Регистрации[/url] интернет казино играть online!
(Anonymous)
Jun. 23rd, 2013 05:02 am (UTC)
kazino172
покер на деньги на русском языке 888 [url=http://top5.azart888.ru/node212.html]игровые аппараты вебмани украина[/url] азартная игра жанр [url=http://top5.azart888.ru/node364.html]игры для детей с деньгами[/url] игровые автоматы играть бесплатно казино вулкан йеллоустоун [url=http://top5.azart888.ru]Интернет Казино Рулетка Бесплатно[/url] карточные игры на компьютере xp.
(Anonymous)
Jun. 23rd, 2013 09:53 am (UTC)
jackpot1
игровые автоматы 2000 [url=http://top9.azart888.ru/theme25.html]онлайн рулетка на деньги[/url] zoo покер правила [url=http://top9.azart888.ru/theme175.html]европейская рулетка играть на деньги рубли[/url] александр золотько покер на костях [url=http://top9.azart888.ru/theme120.html]игровые автоматы гривны[/url] покер старс vpp [url=http://top9.azart888.ru/theme255.html]игра 1000 на деньги[/url] или карточная игра ответ экстрасенсов
(Anonymous)
Jun. 23rd, 2013 07:57 pm (UTC)
poker3
карточные игры пасьянсы бесплатно [url=http://top17.azart888.ru/post164.html]игровые аппараты деньги[/url] карточные игры windows xp торрент, либо [url=http://top17.azart888.ru/post356.html]казино через смс[/url]
(Anonymous)
Jun. 23rd, 2013 09:09 pm (UTC)
poker4
игровой клуб вулкан играть онлайн гонки [url=http://top18.azart888.ru/doc340.html]слоты онлайн на деньги[/url] игровые автоматы бесплатно мега джек скачать еще игровые автоматы 2000 года играть [url=http://top18.azart888.ru/doc26.html]игровые автоматы с минимальным депозитом[/url] ломаем игры на деньги без вложений яндекс [url=http://top18.azart888.ru/doc308.html]рулетка на рубли европейская[/url]
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
( 148 comments — Leave a comment )

Profile

cup
jul_capulet
jul_capulet

Latest Month

April 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner